オーストラリアのぺカン（ピカン、ピーカン、Pecan）生産者は、海外からの需要に応えるために生産を増やしている。　
　　ニューサウスウェールズ州コッフスハーバー近くのNana Glenに住むロザリー・ナウランド氏は、すでにぺカンが媚薬と信じている消費者がいる中国に輸出しており、ベトナムやシンガポールからの問い合わせがあるとしている。　しかし、今年は川が氾濫して洪水となり4トン分のぺカンが流され、供給量が減っている。　
　　ナウランド氏は、「4人の卸業者からぺカンの実を買い付けたいとの要望があったが、対応できなかった。　今後新しい機械を購入して畑を修復し、生産を拡大していく」と話した。　(Source: ABC, 28/09/09 "Chinese lovers boost demand for Aussie pecans")

　　オーストラリアに輸入される中国産濃縮リンゴジュースに対する政府への要望が再び出てきた。　ニューサウスウェールズ州中西部の果実生産者は、商売にならないとして60トンのリンゴの廃棄を余儀なくされた。　
　　生産者のピーター・ダーリー氏は、「連邦政府が安い輸入品に対する態度を明確にする時期が来ている。　オーストラリアの果実生産者の生活を守るために、中国産の商品に関税を課すべきである。　オーストラリアへ大量の濃縮ジュースが輸入されており、地元のジュース市場は非常に落ち込んでいる。　また、20%も電気代が上がったことで、冷蔵室がいつも使えなくなり、果実が劣化し始めている。　我々は劣化した果実を牛のえさにしている」と話した。　(Source: ABC, 24/09/09 "Chinese imports force dumping of apple juice")

　　西オーストラリア州のロブスター漁師たちは、州政府によるエビかごの管理手数料の値下げに対して慎重に歓迎している。　
　　西オーストラリア州政府のノーマン・ムーア漁業相は、今年行なわれる予定のロブスター漁師に割り当てられているエビかごの削減を前に、エビかごの管理手数料を1個当たり147ドルから112ドルにすると発表した。　西オーストラリア州沿岸のロブスターの幼生の数が激減しており、今年11月から始まるロブスター･シーズンの漁獲割り当て量が約2,000トンに削減された。　またシーズンを前にして、漁業日も制限されることになる。　
　　業界団体のGeraldton Professional Fisherman's Associationのアンソニー・ピロッティナ会長は、「漁獲量の削減により、州政府は漁師に対して値下げをしなければならなかった。　我々の業界では、保有するエビかごを100%使用することが出来ず、稼働率は42%にまで落ち込んでいる。　漁師たちは経費の節約に追われているが、今回の値下げはまだ十分ではない」と話した。　(Source: ABC, 15/09/09 "WA lobster fishermen cautiously welcome pot fee cuts")

　　連邦政府は、輸出検疫検査料金の40%の補助を取り消すことに対して、輸出業者に総額2,000万ドルの調整金を支出することに合意した。　
　　これはグリーン党との協議で決まり、検疫や輸出サービスの向上を目的とした豪額4,000万ドルの改善計画に追加される。　しかし、野党連合議員や無所属の議員たちは、この調整金を含んだ新しい輸出検疫料金に同意するかどうかを現在検討している。　野党連合議員たちは、この新しい輸出検疫検査料金が小規模の輸出業者にどのように影響するのかを懸念している。　
　　グリーン党のクリスティーン・ミルン上院議員は、議員たちにこの調整金に合意し、検疫検査局の改善計画の法案を通過させることを求めている。　(Source: ABC, 15/09/09 "Federal Government makes concessions on quarantine fees")

　　一部のエコノミストたちは、オーストラリア・ドルが引き続き値上がりし、1豪ドルが90USセント以上にになるかもしれないと予測している。　これは販売先を海外に頼っている北部準州の牛生産者には悪いニュースとなっている。　北部準州の牛の90%はインドネシアに輸出され、生産者たちは利益を上げるために、安いオーストラリア・ドル、高いインドネシア･ルピアを期待している。　
　　ウェストパック銀行国際エコノミストのヒュウ・マッカイ氏は、「インドネシアは世界的な金融危機の嵐から、ほかの国より早く立ち直った。　これは牛の輸出業者にとって悪いニュースではない。　インドネシア経済は収縮しておらず、いまだ約4%の成長をしている。　日本、アメリカ、ドイツなどの世界の大きなマーケットは、まだ落ち込んでいる」と話した。　(Source: ABC, 15/09/09 "Live cattle exporters worried about the dollar")

　　大手農業ビジネスのエルダース社は、同社のリストラの費用と負債の支払いに充てるために、新規株式を発行して5億ドル以上の資金を調達すると発表した。　
　　先週同社は、昨年度の決算が4億1,500万ドルの赤字となったことを発表し、倒産に近い状態となった。　しかし、エルダース社はオーストラリア市場には競争しあう有力企業2社が必要として、競争相手のランドマーク社との統合は否定している。　
　　同社のマルコム・ジャックマンCEOは、「経済が好転したら自動車部門は売却する。　先週、資本再構成やリファイナンスの最終交渉を行う際でも、非常に厳しい状態であった。　銀行がエルダース社の担保資産を差し押さえ、エルダース社が管財人の管理下に入るとの噂があった。　いろいろな噂があり、この噂も仮定上のものである。　確かに銀行が資産を差し押さえれば、状況はより困難になるが、再度、これはあくまでも仮定的なものである」と話した。　(Source: ABC, 07/09/09 "Elders admits it came close to collapse")

　　過去10年間、オーストラリアの金の産出量が減っていたが、やっと前四半期に4%増加した。　6月から9月までにオーストラリアは180万オンスの金を産出しており、鉱山コンサルタントは、今オーストラリアは金のブームであると指摘している。　
　　Surbiton社の鉱山コンサルタントのサンドラ・クローズ氏は、「今オーストラリアは金ブームで、世界の産出量のランキングでも、中国に次いで2位になる可能性が高くなっている。　今後6-9ヶ月の間に、いくつかの金の採掘企業が参入する予定で、それらの企業がオーストラリアの金の産出量の増加を助けることになる」と話した。　現在、世界で第2位の金の産出国はアメリカで、オーストラリアと南アフリカが同率の3位となっている。　(Source: ABC, 07/09/09 "Australia poised to become second biggest gold producer")

　　クイーンズランド州最北部（Far North Queensland）のCardwellにあるオーストラリアで最大のクルマエビの養殖場は、品種改良によってクルマエビの成長率を30%高めようとしている。　　　　
　　Seafarm社のゼネラル・マネージャーのトレバー･アンダーソン氏は、「今いるクルマエビの中から、良質のクルマエビ10%を選び、繁殖用として使う。　それによって市場に出すまでの養殖期間を20週間に短縮する。　遺伝学者が遺伝子の特性は一世代で5%増すとしていることから、5世代後には40%成長率が高くなる」と話した。　(Source: ABC, 08/09/09 "Bigger prawns from selective breeding")

　　マカダミアナッツの生産者は、今年の収穫量が25%減少したが、価格が大幅に上がったことを喜んでいる。　収穫量は今年3月に予想したより1万1,000トン少なくなった。　一方、販売業者は顧客と契約した販売量を確保できないとして、生産者に対しより正確な収穫量の予想を要求している。　
　　マカダミアナッツ加工会社のラリー・マッキュー氏は、「収穫量の不足は長期的に見て、マカダミアナッツ産業に影響する。　価格が上がったのは良いニュースであるが、長期的に我々が維持できる価格ではない。　我々の提供する量が需要より大幅に下回れば、消費者はマカダミアナッツの購入を避けるようになる。　そうなればマカデミアナッツの需要が落ち込んでくる」と話した。　(Source: ABC, 02/09/09 "Macadamia harvest down but prices up")

　　オーストラリア飼料産業協会（Australian Fodder Industry Association）は、アラブ首長国連邦（UAE）がオーストラリア産乾牧草の新しい輸出マーケットになるとしている。　
　　同協会の幹部のコリン・ピース氏は、「現在、UAEは乾牧草をアメリカから輸入している。　しかし、中東で農業の灌漑用の水が不足していることで、UAEは輸入量を増やすために、オーストラリアなどの国々などからの輸入を拡大する必要がある。　これは世界的な金融危機により、国内や海外輸出マーケットを失ったオーストラリアの乾牧草の生産者にとって大儲けは期待できないが、短期的か中期的な問題解決となる。　価格はオーストラリアの乾牧草生産者が昨年の今頃販売していたものより下回ることになる。　今後のオーストラリア･ドルの為替レートが重要になってくるが、１豪ドルが80USセント以上になれば、我々の主要な競争相手のアメリカ産やカナダ産に対して、競争力が出なくなる」と話した。　(Source: ABC, 25/08/09 "Emirates present a new fodder market")

　　西オーストラリア州沖の海洋養殖プロジェクトが失敗に終わり、また金融危機による犠牲となった。　このプロジェクトは、パース北部Two Rocks近くの沖合い10キロのところで生簀を使ってヒラマサを養殖するもので、この養殖方法ではオーストラリアで初めての試験養殖となるものであった。　
　　しかし、国内や海外の投資家の当初の関心がなくなり、このプロジェクトを継続するために必要である300-400万ドルの資金が調達できなくなった。　すでに数十万ドルの資金がこのプロジェクトに投入されているが、研究者たちはこの資金は無駄にならないとし、「深海での養殖プロジェクトの適切な場所を選ぶことについて多くのことを学んだ。　今後の海洋養殖のために重要なガイドラインを確立できた」としている。　(Source: ABC, 20/08/09 "WA aquaculture plan fizzles, but funding 'not wasted'")

　　ファッションブランドのヒューゴ･ボス社は、オーストラリアの羊毛団体Australian Wool Innovation（AWI ）が2010年までにミュールジングを廃止する約束の履行に消極的なことに懸念を示している。　
　　同社は、廃止の変更は認められないとして、この数ヶ月AWI と連絡をとっており、次の協議を近日中に開催するとしている。　ヒューゴ･ボス社は引き続き、ミュールジング処理をしていない羊からのウールを求めており、ミュールジング処理をしていない羊のウールを2009年秋冬コレクションに使いたいとしている。　同社は、ミュールジングの代わりに鎮静剤を使用するなど、もっと動物に優しい方法を採用するように求めている。　
　　＊ミュールシングというのは、羊の皮膚のしわが尿や水分を吸い、ハエが卵を産みつけたり、孵化したうじ虫が生きた羊に害を与えることを予防するために、尻尾と肛門のまわりの皮膚を鎮痛剤などは使わずに削ぎ切る作業で、動物保護団体から残虐であると指摘されている。
(Source: ABC, 19/08/09 "Hugo Boss not happy with mulesing backdown")